Bij Keurhorst, De Echte Bakker bakken we met Nedertarwe van 100% Nederlands geteeld graan. Nedertarwe is graan van dichtbij met hoogwaardige bakkwaliteit. Dit is uitstekend geschikt om smaakvol brood te maken. Weten waar je voedsel vandaan komt, zijn we door de jaren heen een beetje kwijtgeraakt. Nedertarwe komt van dichtbij, via boeren die we kennen via de collecteur naar de molenaar. Komt u het proeven?
Verwenbakker geeft u ideeën voor heerlijke brood momenten. U kunt hierbij denken aan; maisbol met bruchetta en zontomaatjes, breekbroden met pesto en zonnepitjes, desembroden of foccacia. Hierbij hebben we heerlijke tapenades en aioli. Het lekkerste is om deze ongesneden mee nemen. Op een houten plank presenteren, mes erbij en snijden maar. Voor bij het kaasplankje hebben wij een heerlijke roggeknar, lekker te combineren met oude kaas en vijgen.
